ミント大変良く育ち困っています？！
ナイトヘッド
【甲信越】
2007/06/26(火) 20:51:48
新潟県在住です。ミント大変良く育ち困っています？！
他の植物の成長を妨げはじめて困っています。増えないようにするには、どうしたら良いのでしょうか。
りっこ
【関東】
2007/06/26(火) 21:00:16
ハーブは一般的に繁殖力が旺盛です。植え付け時に根域制限をするか、根を切断して邪魔な箇所の根を綺麗に掘りあげるしかありません。以前当方もペパーミントやアップルミントなどで苦労しました。意外と繁殖しないのが半日陰に植えた数種類のセージです。（メキシカンセージは樹高が２ｍちかくになりますが．．．）
ばんざいうさぎ
2007/06/26(火) 21:44:05
地下茎を毎年ほりあげても全滅まで４年かかりました。それほどミントは強いので、今では容器にしか植えていません
対策は、プラスチックの波板を５０センチくらいの幅で横に切り、それで囲う（波板だと曲線にもできるので）大型ポリバケツの底を抜き、それを地面に埋めてその中に植えるなど地下茎を伸ばさないことです
囲う場所の周りをよく掘って地下茎を取り除いておくか、苗や落葉後の地下茎を新たに植えなおして、元々の大株は始末するか・・・です
殖えすぎたミントの葉は、濃い目のハーブティーを作りたくさん氷を入れたコップに熱いまま注ぎ、蜂蜜で甘みをつけると夏のさわやかな飲み物になりますよ
ぶるこ
【甲信越】
2007/06/28(木) 17:11:37
ばんざいうさぎさんに付け加えさせていただきます。
地下茎の問題はそれで解決しますが
花が咲いたら直ぐに収穫！(種を作らせない・落とさせない)
ランナーもきちんと管理をしておくこと！！(これもかなり出てきます)
ミントの購入時にお店の方が“畑荒し”と称してました。
管理をきちんとすれば楽しめる植物であることも確かです。
ばんざいうさぎ
2007/06/28(木) 20:49:22
昔ハッカ栽培をしていた地域の出身なので昔はたくさんの種類のミントをコレクションしていました
まず収穫は花が咲く前じゃないと風味が落ちてしまいます（ハッカ栽培での基本）蕾ができたくらいが収穫時
ミントは基本的には蕾の付く前から摘心しながら収穫するのが良く、蕾をなるべくつけさせないことです
こうすればいっぺんに収穫でなく、長期間摘心したもので楽しむことができますよ
種で殖えてしまう弊害は蔓延る以外に、種から育てると香りの変異が多いので中には不快な香りのも出てきてしまうのです
それが殖えていくと時としてそちらのほうが性質が強かったりでいつのまにか香りの悪いものに摩り替わってしまうこともあるので、もし新しく株を更新する時には株分けか地下茎で増やすようにしてくださいね
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