クリスタルリーフ（バラフ）
大和
【関東】
2007/05/20(日) 21:50:21
クリスタルリーフ（バラフ）という、塩味野菜をＴＶで拝見し、我が家でも作ってみようと思いました。
佐賀県などで栽培されているようですが、我が家のある神奈川（露地ハウス土耕）でもつくりたいと思っています。実際に種などこちらでも手に入るんでしょうか？また、栽培方法が載ってるサイトや文献があればお教えください。よろしくお願いします。
せーる
2007/05/21(月) 14:08:42
バラフは佐賀県JA富士町の農家が水耕栽培しているらしいですね。
もともとはアフリカの植物、アイスプラントと呼ばれることもあるとか・・・。
佐賀大学やメーカーと一緒にやっているようなので、一般向けに種苗の販売や栽培法の公開はしてないかもしれませんね。
最近JAが合併したようなので、「JAさが」に問い合わせてみては？
（あまり役に立たなくてすみません）
大和
2007/05/21(月) 22:05:29
情報ありがとうございます。
ＪＡにも聞いてみようと思います。
ばんざいうさぎ
2007/05/22(火) 11:45:16
バラフ（クリスタルリーフとも呼ばれます）は元々海を埋め立てた（干拓）場所の地中の塩分を抜く対策として研究の末栽培された多肉植物で、土中に含まれた塩分を吸収することが本来の目的だったため、塩味になっています
ですので、もし普通の畑で栽培出来たとしても自家栽培では地中の塩分は微量ですので塩味のバラフにはならないものと思われます・・・
わざわざ人工的に塩分を吸収させる場合は補給させる塩分量などが難しく、一般栽培向けの野菜ではないので難しい植物では？と思われます
土にわざわざ塩分を含ませてしまうと土質が悪くなりほとんどの野菜は生えていられませんので水耕栽培が主流なのでしょうね
クリスタルリーフの方で検索なさるといろいろな情報が入ってきますよ
なお、新しく流通しだした今までに無かった野菜の中には品種登録（出願中のものも含む。植物の著作権のようなもの）されているものもあります。たとえばグラパラリーフと言う食用の多肉植物は朧月という鑑賞用多肉植物を食用に品種改良したもので品種登録出願中の為、栽培契約した生産者のみが栽培でき、無契約での増殖や販売・譲渡は違法となるように、一般には栽培できないものもありますのでご注意下さいね
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