カリフラワーの収穫時期
ちろ
2005/01/13(木) 15:23:10
９月中頃にカリフラワーを植えました。
日当たりが悪いのですが、何とか育って実？が、私の(女です)
こぶし２つくらいの大きさになりました。
このくらいの大きさで収穫するのが良いのでしょうか？
それとも、もう少し置いておいたら、もっと大きくなるので
しょうか？よろしくお願いいたします。
たちつ
2005/01/13(木) 16:17:55
気が付いた時が食べ時。栽培に慣れてくれば又別ですが、災害・事故等があれば、後で悔いが残ります。一口でも食べれば、其れは其れで美味しいものです。心情的な問題。(^^♪
花梨
2005/01/13(木) 19:02:57
女性のこぶしふたつくらいと言うと１５センチくらいはありますよね。
もう収穫してもよろしいのではないかと思います。
本来は花蕾が１０センチくらいの時に外葉で包んで結束しておき、
２週間くらいして花蕾が盛り上がってきたら収穫時となります。
もうかなり大きくなっているようですので、野鳥の被害などに
あう前に美味しいところをいただきましょう。
ちろ
2005/01/13(木) 19:41:21
[[解決]]
早速の、お返事ありがとうございます。
花蕾は、一応、葉っぱで包んで軽くゴムで止めてあります。(^-^*)
家の前にビワの木があり野鳥が、たくさん来るので
明日にでも、早速食べてみたいと思います。
あと、キャベツとブロッコリーが残っているので頑張って
育てて、おいしく頂きたいと思います。
ありがとうございました。
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