ブドウの収穫時期
エレン
【近畿】
2014/08/18(月) 23:33:11
ブドウの収穫時期なのですが マスカットベリ−Ａなのですが
最近になって急に真っ黒になり 熟していそうなのですが酸っぱいです
まだ早いのでしょうか、もうこれ以上甘くならないのでしょうか
ブドウ狩りでこの品種のおいしさは知っていたのですが、巨峰系に似た味がしたはずなのですが(気にならないくらいの酸っぱさ）酸っぱいです。ちなみに日当たり良好、適正に摘果、摘粒しております。確かその房の先端部（軸からもっとも遠い）が甘くなったら収穫時期と思っておりますが（2×3ｍの棚に10房）教えてください
oakland
2014/08/19(火) 12:32:22
その年の気温、昼夜の温度差、日照時間などの条件で、食べごろは変わりますし、最高糖度も変わってくるでしょう。
もう少し様子をみたら。
（時々、一粒か二粒くらいだけ取って、味見してみて収穫するか否かを判断するのがよいでしょう）
ちなみに、産地などでも夜温の高さ（昼夜の温度差の少なさ）や日照不足で例年より遅れているようですね。
タネツギ
【関東】
[URL:http://homepage2.nifty.com/tane-tak/]
2014/08/27(水) 18:11:27
山梨県では次のように9月上中旬とされています。
https://www.pref.yamanashi.jp/kaju/documents/shoureihinsyu.pdf
当地では9月下旬〜10月上旬が完熟と感じます。
ブドウはberry類ではないのに、マスカットベリ−Ａと書くのが普通になっています。片親のBaileyからの名です。マスカットベーリーＡがベターで、これで検索すると、信用すべきサイトが出てきます。
タネツギ
【関東】
[URL:http://homepage2.nifty.com/tane-tak/]
2014/08/27(水) 18:14:54
上記リンク先は、全文字選択すると飛べます。
葡萄
2014/08/27(水) 19:53:35
マスカットベリーAの栽培は、
屋根有・屋根なし?
藤棚式・放任縦型仕立てフェンス掛け?
食べたときに種有・種なし
房毎に粒のばらつきの有無
房毎を観察した時に、粒の腐れが出てきているか
等
ぶどう狩りのときに食べたイメージと現在の栽培状況を比較してみれば
何か良いヒントが思い浮かぶかもしれませんね。
エレン
【近畿】
2014/08/27(水) 22:14:03
藤棚式です
袋は取っていませんが黒く粒は腐っていません
甘くなるまで待って９月に収穫と思ってよいのでしょうか
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