穂木の冷蔵庫での保存適温
勘太郎
【四国】
2012/02/14(火) 11:32:03
スモモ、桃、ネクタリンの穂木を冷蔵庫で保存しています。
１４℃に設定していますが、高すぎるでしょうか？
ばんざいうさぎ
【北海道】
2012/02/14(火) 17:10:55
冷蔵庫というのは、穂木専用に温度設定されているのですか？
１４℃というのは＋１４℃と言う事ですよね？
普通、穂木の冷蔵庫による保存は、冷蔵庫の温度設定自体は通常使用のままで、保存場所が「野菜室やチルド室」で、平均１〜５℃くらいが適切と言われています。
冷蔵庫内での置き場所が不適切か最初からの温度設定が不適切なのではないでしょうか・・・。
冷蔵庫内での穂木の保存状態と今の状況はどんな具合なのでしょうか？基本完全に冬眠させる目的の処置ですので、＋１４℃だと芽が完全には眠っていないかもしれない可能性もありますが・・・。
勘太郎
2012/02/14(火) 18:35:39
お米保存用の冷蔵庫に入れています。
お米保存の温度が＋１４℃に設定しているもので。
ただ、今は冬場なので外気温のほうが低温です。
だいたい１０℃以下です（四国）。
穂木は特に変化はありません。
タネツギ
【関東】
[URL:http://homepage2.nifty.com/tane-tak/]
2012/02/15(水) 09:43:53
接ぐ時期まで、穂木が休眠していなければなりません。ですから、厳冬期の平均外気温が目安です。私は５℃です。
なお、今が腹接ぎ最適期です。
勘太郎
2012/02/15(水) 16:22:04
ばんざいうさぎさん、タネツギさんありがとうございます。
いままで、冷蔵庫保存の適温について、記述等を見かけなかった
ので、疑問に思っていました。
私も５℃に設定します。
勘太郎
2012/02/16(木) 14:35:52
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