玉ねぎの葉
新米ばぁば
【東海】
2011/05/30(月) 17:34:02
昨年玉ねぎを植えてみましたが大きくならず、小さいものは植えなおせば次の年普通に玉ねぎができると聞いたので植えてみました。ところが葉というか茎というか上にばかり伸びて実は全然大きくならず、とうとうネギ坊主が出てきました。せっかくなのでネギとして食べてみようかとも思いましたが、これって食べてもよいところなのでしょうか？あまり玉ねぎの葉を食べるって聞いたことがないのですが…
さち
2011/05/30(月) 17:57:03
あまりネギ坊主が大きくならない前でしたら葉も細い部分のタマネギも食べられます 葉タマネギ（スーパーでも売られています）として炒めて甘味噌でたべると柔らかいうちはとても美味しいですし栄養があるとおもいます
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