ニラの肥料は何がいいですか？
菊次
【東北】
2009/06/22(月) 16:21:44
堆肥をすき込んだ畑にニラを植え替えたのですが細くて弱弱しい。市販のニラのようにとはいいませんがもう少し元気にしたいのですが、これからどんな肥料をやったらいいか教えてください。
花梨
【関東】
2009/06/22(月) 17:18:26
植えつけてから月に一度の割合で化成肥料を追肥、株もとに土寄せしておきます。
［ニラの肥料］
http://botany.cool.ne.jp/logb/200604/06040223.html
ばんざいうさぎ
【北海道】
2009/06/22(月) 17:31:28
肥料よりも、堆肥を入れて肥やした有機物の多い土であまり直射日光のあまり当たらない湿り気味の場所に植えると良いですよ。肥料を入れすぎるとニラの香りが無くなり、成分が傾くと硬い葉に成りやすいです
窒素とカリが含まれている堆肥を使えば特別肥料は要りません。土質が保水性・保肥性が良くてミネラルや微生物が多く含まれていれば堆肥の養分だけで育ちます。水分を好み、少し日当たりが弱い北側で密植気味に植え、できればビニールハウスやビニールトンネルで乾燥を防ぎ保温して育てた方が軟らかく早く伸びます（イメージとしては徒長で葉を伸ばす感じ）
うちの土地では先代がニラ農家でしたが、そんな環境でニラのビニールハウスの隣にはシイタケのビニールハウスを建ててありましたよ
また、市販のニラは広葉になる系統の栽培品種のニラを使い、株から茎が１０本以上分かれてしまったままに成ると土の養分も足らず劣化して葉の質が悪くなるので密植気味でしたが適切な数に株分けし一か所から出てくる茎が多すぎないようにしていました
家庭菜園や昔から栽培しているニラは、昔から栽培されている在来種の葉が細い系統の種類が多いと思います。ただ、広葉よりも昔からの葉の細いニラの方が味が濃く香りも良いので、水で軟弱に育てたような（それゆえに軟らかいのですが・・・）、市販のニラから比べると私は昔の細い種類の方が好きです
今年植えたニラなら、根をしっかりと伸ばして養分を球根に運び、来年の為の養分を貯蔵する球根を大きく育てる方に生育が優先されるので葉が弱々しい事が多いと思います。大きく成熟している球根４〜５個（見た目では茎４〜５本）くらいで株立ちに成っているのを、土を落とさず一株として植えるのが良いのですが茎の本数が少ないほど育ちは遅く感じます。窒素とカリの多い堆肥をお使いなら来年には葉が良く育ってくれると思いますよ。ただリン酸の多い堆肥や肥料を使うと葉が良く育ってくれず花が付くだけなので使わない方が良いです。肥料ばかりで堆肥が少ないと土が肥えるどころか返って土が痩せてくるので株分け時には必ず堆肥を足すのが良いです
植えた場所に問題がなければ来年は収穫できるでしょうが、水持ちの悪い土質や日当たりの良すぎる場所は向かず、また３〜４年前までの間にネギの仲間を植えていた覚えがあれば連作障害の可能性があるかもしれません。
花を付けると球根が消耗しますので蕾ができるだけ小さいうちに摘んでしまって下さい。蕾と茎は若いうちなら加熱して食べる事ができますよ
シンプル・イズ・ベスト
2009/06/22(月) 19:23:16
９月と４月に化成肥料をやるていどで十分です。
http://www.pref.nara.jp/nogyos/nousou/kateisaien-point/yasai/nira.htm
菊次
2009/06/24(水) 14:16:28
[[解決]]
皆さんのご指導に感謝します。成長を楽しみにしばらく待つことにいたします。
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