春採りきゃべつ
MAY
【関東】
2008/09/26(金) 11:42:52
神奈川での春採りきゃべつの苗の相談なんですが、どんな種類の苗があって、どれがおいしいですか？それと、いつ植えればいいですか？ご返答お願いします。
リトっぷ
【九州】
2008/09/26(金) 21:26:44
こんばんは、資料がサカタしか有りませんのでほんの触りですが御紹介しておきます。
サカタのタネ MOBILE
http://www.sakataseed.co.jp/i/index/search-freew.html?search=%83L%83%83%83x%83c&submit=%8C%9F%8D%F5
に詳しい説明が...
更に播種時期などは,
@金系２０１号:１０月末迄に播種〜５月初〜末頃が収穫時期
A四季まき中早生２号:１０中〜１１月中頃迄播種６初旬〜７月初旬収穫期(８・９月以外はいつでも種蒔き可能,初心者向き愛用品種です。f^_^;
B涼嶺(リョウレイ)４１号:中早生２号と同様時期
キャベツの美味しさはサラダ等の生食系⇒歯触り,歯切れの食感が優先か甘みで決まります。もう１つは加熱調理用として例えば炒めてもシャキシャキ感が残るとか煮物(ロールキャベツ)等にした時に繊維質が目立たないか(筋っぽい食感が残らないか)等です。利用目的や好みですからレスしにくいです。
タキイの春のひかり７号も晩秋種蒔き⇒春の収穫だったような...
※案外とタネ袋の蒔き時,バーを見ると一目瞭然ですよ。
らん吉
【東北】
2008/09/26(金) 22:56:42
タキイの春ひかりを作っています。
毎年９月２４日に種まきし１ヶ月後くらいに定植してます。
やわらかくて美味しいですよ。
MAY
【関東】
2008/09/27(土) 08:33:12
皆さん、貴重な御意見ありがとうございます。ちなみに生食ようです。
園芸侍
【関東】
[URL:http://plaza.rakuten.co.jp/engeisamurai/]
2008/09/27(土) 19:15:46
アタリヤから発売されている富士早生キャベツは超お勧めです。
ちょうど今が蒔きどきなので、私も蒔く予定でいます。
冬の間はじっと寒さに耐えているのに、
春になると驚くほどの速さで成長します。
http://plaza.rakuten.co.jp/engeisamurai/diary/200705200000/
余った種子は口を輪ゴムなど留めて冷蔵庫に保存しておけば
翌年も使えます。
なお、冬はヒヨドリの食害にご注意ください。
「な〜に、ウチは大丈夫」なんて油断しているとひどい目に遭います。
経験者は語る。http://plaza.rakuten.co.jp/engeisamurai/diary/200703170001/
MAY
2008/09/29(月) 15:05:09
[[解決]]
皆さん、どうも有り難うございました。
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