マタタビについて教えてください

[園芸相談センター]の過去ログです

ジュンコ 【中国】 2007/05/09(水) 21:09:39
10年くらい前、マタタビを購入しました。庭師さん曰くこれは一才サルナシでマタタビではないよと・・・そういえば実が熟しても猫は見向きもしないし可笑しいなとは思っていたのですが。購入したときはウズラの卵くらいの実が生っていたのですが地植えにしたら小豆大になりました。このあたり併せて教えていただけたら幸いです宜しくお願いします。

cactus 2007/05/09(水) 21:43:38
マタタビもサルナシもマタタビ科マタタビ属の植物ですが、マタタビは
生では食べないのが普通で、サルナシは熟せば美味しく食べれます。
実の形が椎の実に似ていたらマタタビで、生で食するとヒリヒリと辛い
のが特徴です。実が熟したと言われるので、サルナシで正解と思います
ね。栽培についてですが、サルナシと教えて貰った庭師の方が詳しそう
ですから、とりあえず聞かれて見られたらどうでしょうか。

ばんざいうさぎ 2007/05/09(水) 21:48:54
まず、葉がこれから夏くらいになると白か白にピンクが混ざる色になりますか?
葉が枯れるまで緑のままならマタタビではなくサルナシです
葉が白くなってくるものがマタタビ、白の他にピンクも混じるのがミヤママタタビです

なお、猫がマタタビに反応するのは実ではなく枝の切ったものが特に強いです。しかし猫にもよりますので、マタタビの枝に興味を持たないものもいれば、近縁種のキウイフルーツの根元を齧ってまでのマタタビ好きな猫もいます

サルナシは雄花だけの木、雌花だけの木、両性花の木があります
購入したときは出荷前に受粉して実った木だったと思いますが、その木が雌花だけの木なら雄花の木がなければ受粉しませんので大きく成らずに落ちると思われます。雄花の木か両性花の木を入手して側に植えてください。もし今の木が両性花の木のようでしたら雌花のめしべに雄花の花粉を人工授粉させることにより実が大きくなってくると思いますよ

園芸侍 【関東】 [URL:http://plaza.rakuten.co.jp/engeisamurai/] 2007/05/09(水) 22:10:25
昨年の夏、私は園芸店で「一才マタタビ」が売られているのを見かけたのですが、
どう見てもサルナシなんですよね・・。
そのことを当時のブログに紹介してあります。
http://plaza.rakuten.co.jp/engeisamurai/diary/200607030000/
園芸業者のラベルなんて本当にいい加減ですよ。

野生のマタタビとサルナシはうちの地元にたくさん自生しているので
私にはちゃんと見分けが付きます。
本物のマタタビなら、庭で栽培するとネコにかじられ放題で、
瞬く間に枯れてしまいますよ。
とにかく、ネコのマタタビへの食欲?はすさまじいので、
本物のマタタビを栽培する際には注意が必要です。

ジュンコさんのお買いになったものは、
やはりサルナシではないでしょうか?

園芸侍 【関東】 [URL:http://plaza.rakuten.co.jp/engeisamurai/] 2007/05/09(水) 22:16:18
ちなみに、本物のマタタビなら、
初夏に葉っぱが白くなります。
http://plaza.rakuten.co.jp/engeisamurai/diary/200606270000/

ネコのマタタビへの反応に関しては、
こちらのサイトがかなり面白いです。
http://www.d2.dion.ne.jp/~hmurata/matatabi/index.html

ジュンコ 【中国】 2007/05/09(水) 22:21:43
cactus様、ばんざいうさぎ様ご返事有難うございます。熟す、実は甘い、葉は枯れるまで緑・・・ですのでサルナシだと確信致しました。再度ご質問します。実は小さいながらも落ちず熟しますのでばんざいうさぎ様のおっしゃるように両性花ではないでしょうか?その場合、受粉は同根の枝の雄花を利用すればいいのでしょうか それとも別の木の雄花で受粉させるべきなのでしょうか

ばんざいうさぎ 2007/05/10(木) 21:43:42
自家受粉の性質はあるとは思いますが、植物は他の株からの花粉の方が受粉率の良いものもあります。雄木を買われるのが一番良いとは思うのですが、受粉していて実が小さいというのは土の方に問題がありませんか?
肥料をあげていない、リン酸の比率の少ない肥料をやっている。土質が合っていないなど・・・
肥料を与えていても小さいのなら、実(花)野菜用の比率の肥料を与えてみて下さい
土だとしたら山の土の様に腐葉土などの有機質が多く含まれる土をすき込むなどしてみてくださいね

ジュンコ 2007/05/11(金) 22:17:48
[[解決]]
ばんざいうさぎ様、お返事有難うございます。土は山土で水はけは比較的良いほうです。肥料を好む植物と聞きましたので年3回程度良し悪しは別として、主に油かすをやっています。今後はより適正な肥料を確認したいと思います。腐葉土は手元にありますので明日にでも早速すき込んでおきます。今年も新芽が出、蕾が沢山付いております。榊と胡蝶侘助ときんかんの上を這って松に届く勢いで伸びております。本当に有難うございました。また何かありましたら宜しくお願いします。


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